Köttfärssås med grädde och tomatpure

Köttfärssås crème fraiche

Tillsätt tomatpuré, salt, peppar, chiliflakes, basilika, oregano, timjan och rosmarin. Fräs på lite över medelvärme och någon minut. Tillsätt krossade tomater samt vatten. Rör runt. Låt koka i minst 15 minuter under lock. Rör då och då. Tillsätt grädde på slutet om du önskar det. Låt koka upp.

  • Köttfärssås grädde


  • Köttfärssås recept

    Bryn färsen i smöret, tillsätt den hackade löken när färsen nästan är färdigbrynt. Tillsätt vattnet och köttbuljong tärningarna, småkoka tills vattnet nästan dunstat bort helt. Tillsätt krossade tomater, soja, senap, tomatpuré, basilika, chilisås, vitlöken, vitpeppar och svartpeppar samt lite salt.

    Skolkökets köttfärssås

      Blanda ner grädde, creme fraiche, chilisås och tomatpuré och hetta upp. Lägg i buljongtärningarna och låt dem smälta. Smaka av med salt, vitpeppar och cayennepeppar. Låt köttfärssåsen småputtra 10 min eller längre så smakerna kommer fram ordentligt. Servera med pasta och sallad. Krämig och gräddig köttfärsås 😛.

    Enkel köttfärssås med grädde

    Blanda i tomatpuré, vitt vin, krossade tomater, grädde, chilipulver och rosmarin. Låt koka upp och småputtra. Dela champinjonerna, hacka lök och vitlök. Stek svampen i en egen stekpanna med smör och olja, tillsätt lök och vitlök mot slutet. Blanda ner svampen i köttfärsgrytan innan servering. Smaka av med salt och svartpeppar.


    Köttfärssås grädde

  • Ingredienser. 1 msk Mutti Trippelkoncentrerad tomatpuré. 1/2 kg köttfärs (nöt, fläsk, kalv) g finhackad selleri, morot och lök. 1/2 glas rödvin. 3 msk extra jungfruolivolja. g parmesanost. buljong.
  • Klassisk köttfärssås

    vitlöksklyftor. msk tomatpuré. 2 dl grädde. 2 dl mjölk. 1½ msk maizena. Bryn färsen i oljan i en stekpanna eller gryta. Krydda med salt, peppar och timjan, pressa i vitlöken och rör ner tomatpurén. Blanda grädde, mjölk och maizena och rör ner i färsen. Låt sjuda några minuter under omrörning.


    Världens godaste köttfärssås, jenny

    Senast blev det en gräddig köttfärssås med kapris, oliver, paprika och grönkål. Denna pasta är lätt att göra och kräver inte en massa konstiga ingredienser. Har man ett gäng konserver på lager är det perfekt eftersom den innehåller både tomatpuré, paprikasallad, kapris och oliver.

  • köttfärssås med grädde och tomatpure
    1. Gammaldags köttfärssås

    Tillsätt tomatpuré till lök, vitlök och morötter. Fräs någon minut. Rör i rödvin. Koka i 2 minuter. Tillsätt krossade tomater, timjan, basilika, rosmarin, hackad persilja, chiliflakes, svartpeppar, salt samt grönsaksbuljong. Skölj även ur paketet med krossade tomater med en dl vatten. Rör om och låt såsen puttra under lock.